Régime Montignac

Comme vous allez le constater, ma méthode repose sur des principes
simples et faciles à mettre en oeuvre. Je vais en particulier vous
demander de recentrer vos choix alimentaires en tenant compte d’un
nouveau critère qui est très important. C’est celui de l'index
glycémique (IG) des aliments. Car vos kilos en trop proviennent
d'abord de mauvaises habitudes alimentaires (et non d’une
surconsommation calorique) qui vous amènent sans le savoir à faire les
mauvais choix.

En ce début de programme, le premier principe à
respecter dans votre alimentation est de favoriser la consommation
d’aliments à Index Glycémique bas et de limiter - voire d'abandonner
complètement - ceux à Index Glycémique élevé. Pour vous guider, vous
trouverez sur votre espace personnel une page spéciale où sont
classés les glucides selon leur Index Glycémique. Mais sachez que
tous les plans de repas de la méthode prennent bien soin d’éviter les
mauvais glucides !

L'index glycémique mesure la capacité d'un
glucide à libérer du glucose dans le sang après la digestion. Un
glucide à IG élevé comme les pommes de terre frites (95) va entraîner
une élévation importante de la glycémie.

Et que se passe-t-il
lorsque l’on consomme un glucide à Index Glycémique élevé ?
- Il y a
d’abord une élévation importante de la glycémie (taux de glucose
dans le sang).
- Cela déclenche alors une sécrétion importante
d'insuline qui est une hormone dont le rôle est précisément de faire
baisser cette glycémie.
- Mais l’insuline a aussi des effets
secondaires néfastes : elle oriente l’énergie du repas vers le stockage
sous forme de graisses de réserve au détriment du brûlage.

Et
c’est comme cela que l’on grossit : en accumulant progressivement ces
stocks de graisses !

Le choix des glucides est donc
essentiel dans la gestion de l'équilibre pondéral. Et nous verrons dès
jeudi comment en choisissant des glucides à index glycémique (IG) bas on
peut inverser le processus et amorcer l’amaigrissement.

Merci Laurence, voilà la rubrique "Montignac" est créée !

merci ma belle

Montignac je l' ai fait il y a déjà 18 ans au moins et j' avais perdu 17 kilos en l' espace de 2 mois 1/2 !!.

J' avais apprécié le fait de perdre rapidement.

Au fil du temps, les mauvaises habitudes alimentaires ayant repris le dessus, puis seconde grossesse et vlan bonjours l' arrondissement de mes petites hanches

Merci Laurence

ah mon dieu , ces régimes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tu as raison , avec montignac , on perd vite , en 3 jours , j'ai déjà perdu 1 kg, j'espère que ça va continuer

pas simple ce régime , si ???